グランドオープンと松本サマーフェスト出店!|クラフトビールレポート Vol.6

皆様こんにちは!
8月はグランドオープンや初めてのイベント出店があり大忙しでした!

11日、いよいよ3種類のビールが完成しグランドオープンを迎えました!
2日間限定で記念の3本セットを販売するので、店舗横に特設会場を設置。
運送会社の車がひっきりなし、お祝いの花を届けてくれました!

店内の黒板、今日はいつもより気合が入った仕上がり!
brew pubではメニューの仕込みに大忙しです。

11時、3本セットの販売開始!暑い中お待たせしました!
初めての自社醸造、初めての販売。
少々心配だった売れ行きも1時間後には23箱に。
スタッフの声掛けもテンション上がってきました!

そして午後4時前、限定の50箱完売!
ありがとうございます!
夜は満員のお客様がビールと料理を楽しんでいました!

さて、場所は変わり松本市街の花時計公園!
3年ぶりに開催された「松本サマーフェスト」にも出店いたしました!
ビールの販売ブースは3軒。
例年より少ない席数ながら3年ぶりの開催で、盛況でした!

公園の南西角、控えめに陣取った初出店「安曇野ブルワリー」ブース。
目を止めてくださるお客様、足を止め、説明をじっくり読むお客様も。
最初は遠慮がちだったブルワリースタッフもだんだん声が出始め、お買い求めいただくお客様も増えてきました!

どうなることかと期待と不安がありましたが
しばらくするとリピート、お代わりのお客様も増え、スタッフも大喜び!

搬入から撤収まで怒涛の6日間でしたが
お客様や出展者の方達とと話ができたこと、意見をいただいたこと、
とても勉強になりました!